泰山企业旗下新品牌于2009年6月份正式登陆中国大陆，作为台湾传统仙草世家，泰山将依托新品牌的建立，延续近60年对仙草事业的专注，为消费者提供清新、自然、温馨、细致的台湾现代休闲甜品空间。

在大陆地区的第一家门店，落户于与台湾文化一脉相承的海峡西岸经济特区福建厦门，门店的地址选择在厦门最富文化底蕴的中山路繁华街道，立意将南方古老街道化身为仙草之路。与一般甜品店不同，在用餐空间的规划和设计上，营业面积达三百多平方米，可同时容纳一百多人同时用餐。在空间上做了精细的功能划分，包括速食空间、聚会空间以及露天场所三个区分。夏季主营甜品包括仙草、芋圆、冰品、茶饮和咖啡等，冬季产品包括烧仙草、松饼、薏仁汤、手工冷甜点等，后续的新产品也在不断研发和调试当中。

成立于1950年的台湾泰山企业股份有限公司，自1997年起，便把传统美食现代化的理想和产品带到了蓬勃发展中的大陆。作为泰山企业在大陆的全新品牌，秉承新鲜、自然、美味的品牌诉求。泰山企业负责人表示，在大陆市场的创立，一方面希望能将台湾特色甜品引入大陆，另一方面也希望将台湾的休闲文化与大陆受众进行交流和分享。泰山企业对仙草事业的坚持和产品研发的不断创新，也将成为...